まちぐみ掲示板|青森県八戸市を面白くする市民集団

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せカフェ通信026
組長 - 2018/09/28(Fri) 12:43 No.221

せカフェな皆さま、おはよーございます。

やっぱり台風で雨60パーセントらしいので、ホコテンは中止になると予想して、

29日土曜日は、
ティラミス、チョコムース、商業てんぽせんべいの【試作&試食会】をしようと思います。

場所と時間は予定通り、
10時からはっち４階の食のスタジオ。

【商業の皆さんへ】
前回のてんぽせんべいを改良するための材料を買って持って来てくださいー。10枚〜15枚分とかでよいかな？
市販のてんぽせんべいの粉も用意してありますので、味比べしましょう。
買い物したレシートを持って来てください。

【木田ちゃんへ】
チョコムースのせんべいサクサク感を増し増しするための方策をいくつか考えて、
10ケ〜15ケ分ほどの材料買い出しをお願いしまっすー！レシートもよろしくー。

【ゆかりんへ】
こども用ティラミスの試作をしましょう。
10ケ分くらいでよい？
材料準備とレシートよろしく〜。

持ち物は、マスク、エプロン、まちぐみTシャツです。
美味しすぎて漏らしちゃいそうな方は、替えのパンツ。
お昼ご飯は、各自テキトーに〜。

では、土曜日たのしみましょー！

くみちょ山本

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せカフェ通信025
組長 - 2018/09/27(Thu) 12:47 No.220

せカフェの皆さま、おはよーございます。

台風が来そうなので、今月のホコテンは怪しいですが、、、
とりあえず予定をお知らせします。

今回は、商業高校の生徒が初参加です。商業のみなさんは、緊張せずに気楽にきてくださいね。

28日に最終決定し、また連絡しますので、よろしくお願いいたしますー。
木田ちゃんとゆかりん、材料の買い出しも直前まで待ってくださいー。

【せカフェ準備】
南部せんべいチョコムース５０ケ
南部せんべいティラミス５０ケ

【チョコムース】は、課題であるサクサク感を出すための試作をしたいので、木田ちゃん、対策案を考えてきてくださーい。５０ケ作るうちの２０ケは試作にあて、商業のみなさんにも食べてもらいます。残りは販売用。

【ティラミス】は、商業のみなさんに食べてもらう分が６ケ。アルコール抜きの子ども用の試作が１４ケ。残りは販売用。

【商業の生徒による試作と試食会】
チョコムースとティラミスの制作が終わったら、商業の生徒さんが考えたスイーツの試作と試食、意見交換をします。

9月29日(土)　10時〜16時頃まで　はっち４階　食のスタジオ

パティシエ課長ゆかりんは、９時頃から作業開始するようなので、興味がある方、手伝いたい方は、早めに来てくれてもいいですよ。

持ち物：マスク、エプロン、頭に巻くスカーフ、お昼ご飯は各自用意してください

【はちのへホコテン】
9月30日(日)　11時30分から15時30分
10時はっち５階集合

持ち物：せTシャツかまちぐみTシャツ、お昼ご飯は各自用意してください

晴れるといいね。

くみちょ山本

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まちぐみ通信222
組長 - 2018/09/25(Tue) 12:22 No.219

【せカフェ準備】
9月29日(土)　10時〜16時頃まで　はっち４階　食のスタジオで
はちのへホコテンに出店するための
南部せんべいスイーツ作りをします。

今回から、八戸商業高校の生徒も参加予定で、
新作の試作・試食会もあります。

どなたでも、何時からでもご参加いただけます。
直接現場にお越しください。
みんなでスイーツ作り楽しみましょ〜！

最初から来れる方は、10時はっち４階集合。
持ち物：マスク、頭に巻くスカーフ

【はちのへホコテン】
9月30日(日)　11時30分から15時30分まで
せカフェで出店します。
１時間だけでも結構です。
高校生たちとせカフェで楽しく過ごしましょう。

最初から来れる方は、10時はっち５階集合。
持ち物：せTシャツかまちぐみTシャツ

【10月7日はお祭りじゃー】
１、千葉学園高校の千葉バザー視察
106号しばやまいぬ君の案内で千葉バザーに遊びに行きます。
12時30分　校門前集合です。
時間厳守でスタートしますので、遅れたら探してください。

２、まちぐみ手入れ会２
17時よりまちぐみラボで、手入れ会と言う名のまちぐミーティングをします。
今月、来月の予定や、まちぐみのアレやコレについて
ゆるーく話し合います。ぜひご参加を。

３、きのこ祭り
手入れ会のあと、釣り部長のたいっつぁんが、きのこそばを振舞います。
会費は200〜300円だそうです。
いつも通り、飲み物持参でわいわいやりましょー！

【10月のマスター（ラボ人）募集】
ひしざしカフェ（まちぐみラボ）を開けたり閉めたり、お客様対応してくれる方を募集しています。
希望者は、はっち斎藤さんへ連絡してください。
hacchi_saito＃city.hachinohe.aomori.jp
（＃を@に変えてください）

9月も28日以外は空きがあります。（29日30日はお休みですが）
都合よろしければぜひ〜。

また、マスターってどうすればなれるの？と思っている方、
カンタンです。ボクにメールください。
jobansen.tsuchiura.domari＃gmail.com
（＃を@に変えてください）

くみちょ山本

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まちぐみ通信221
組長 - 2018/09/19(Wed) 12:10 No.218

【まちぐみLINEアカウント】
とうとうまちぐみもラインはじめました。

メール登録できていない方にも情報が届くように
ラインはじめました。

今後はラインでも「まちぐみ通信」を配信していく予定です。

添付画像のQRコードを読み取って
よかったら友達になってくださいー。
よろしくお願いいたします。

このメールが届いている方には不要かもしれませんが、
ラインの方がよく見るという方は、ぜひ〜。

くみちょ山本

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まちぐみ通信220
組長 - 2018/09/14(Fri) 16:16 No.217

【いのるんコースター刺し募集】
売れ行き好調のいのるんコースター。在庫がなくなりました。
材料の準備ができています。
刺しますよーという方、ラボに取りに来てくださーい。

【第3土曜日は南部せんべいティラミスの日】
明日15日（土）は、三日町のみな実さんで限定販売です。
お友達を誘って食べに行きましょ〜！

【第3日曜日ははっちのイスに南部ひしざしの日】
16日（日）は11時〜15時まで、はっち１階でやってます。
お手伝いできるよーという方は、現場に集合！

【BeFMラジオ】
24日（月）13時過ぎから、千葉学園の高校生がラジオに出ますよ。
チェケラー！

【ひしざしカフェマスター予定】
14日14時までくみちょ
19日くみちょ
20日ゆかりん
21日くみちょ
22日ゆかりん
11時〜18時くらいまで開いてます。

くみちょ山本

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