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せカフェ通信006
組長 - 2018/02/05(Mon) 12:11 No.189


せカフェな皆さま、こんにちは。

3日の新スイーツ試作&試食会にご参加くださった皆さま、ありがとうございました&楽しかった&おいしかったですね。

ここまでに3回、活動してきましたが、
まだ一度も参加できていない高校生のみなさん。

途中から参加するのも全然もんだいないので、都合が良ければぜひ、次回からでもご参加いただきたいです。

【お願いがひとつ】
まだ参加できていない高校生が5名いますが、このメールが届いているかどうか、わからないので、このメールを見たら、お返事ください。

【返信してほしい内容】
3月3日は千葉学園の卒業式で、千葉学園から参加してくれている6名は全滅だそうです。
3日ははっちで予定していた「せカフェイベント」の日で、千葉の6名不在の中でも実施できるかどうか不明なので、

東高のみなさんの中で、3日にイベントで頑張ってくれる方を募集しています。

3日のせカフェに参加できるかどうかを返信してください。

合わせて2月11日13時からのせんべいティラミスを作ってみる会に参加できるかどうかもご返答ください。


以下、今後の予定です。


次回は2月11日日曜日13時から、
はっち4階のキッチンスタジオで
南部せんべい入りのティラミスを作ってみる会です。

まちぐみパティシエ課長の平井ゆかりさんから作り方を教わり食べるというものです。

実際にせカフェイベントで提供するので、作り方の習得をします。

また、もしかしたら、
一昨日の試作品のバージョンアップしたものを高校生が作って来てくれるかもしれません。余裕があればというレベルでお願いしてあります。

その次の週は、せカフェイベントにむけて、役割分担を考えたり、

24日25日は、両日になるか1日だけになるかわかりませんが、実際に提供するシュミレーションをまちぐみラボでやろうかなと考えています。

内丸町内会の方々やまちぐみ組員さんをご招待して、お客さんをやってもらって、みたいな感じにしたいなーと思っています。

もし都合がよろしければ、ぜひお越しください。

【せカフェイベント@はっち1階】
3月3日、4日、10日、11日、17日、18日に開催予定です。
(3日は参加者がいれば開催)
スケジュールをあけておいていただげるととても嬉しい&助かりますー。

まちぐみ くみちょ 山本耕一郎




 

せカフェ通信005【次回活動日2/3日(土)13時~】
組長 - 2018/01/30(Tue) 22:31 No.188

せカフェな皆さま、おはようございます。

昨日の「汁”研初代所長タムラさんにてんぽせんべいの焼き方を習うの会」に
参加くださった皆さま、お疲れ様でした。ありがとうございましたー。
NHKにばっちり出ちゃいましたね。

さて、次回の予定です。

2月3日(土)13時よりまちぐみラボで

昨日、どちゃときだちゃんが持って来てくれた
新スイーツ案の試作&試食会をおこないます。
またNHKさんが取材に来られるそうです。わくわく。

「みんなで作ってわいわい食べて感想を述べましょうの会」
ぜひご参加下さい。

また、Tシャツのデザイン案はこの日を提出期限とします。
アイデアある方は持って来てください。
メールで送ってくれてもよいですよ。




 

まちぐみ通信184【まちぐみラボ オープン時間のお知らせ】
組長 - 2018/01/29(Mon) 09:51 No.187

【まちぐみラボ オープン時間のお知らせ】
今週のラボが空いている時間の予定をお知らせします。

29日(月)9〜12、16〜18時
30日(火)お休み
31日(水)10〜18時
2月1日(木)10〜18時
2日(金)10〜18時
3日(土)13〜16時

3日は13時からまちぐみラボで、
第3回「高校生とつくる南部せんべいカフェ」。

ドチャとキダちゃんが考えてくれている新スイーツの試作&試食会です。
どなたでも参加いただけます。
ワイワイやりましょう!

昨日の「汁”研初代所長タムラさんからてんぽせんべいの焼き方を習うの会」が
夕方のNHKニュースで紹介されました。(写真貼付)
3日も取材に来てくださるそうです。わくわくですね。

くみちょ





 

まちぐみ通信183【せカフェ28日活動】
組長 - 2018/01/28(Sun) 10:10 No.186

おはようございます。
急なお知らせですみません。

【高校生とつくる南部せんべいカフェ】の
活動が21日に始まりました。
10名の高校生が参加してくれています。

明日28日(日)は14時から、まちぐみラボで、
汁研の初代所長の田村さんから
てんぼせんべいの焼き方講習会を行います。
どなたでもご参加いただけますので
都合の良い方はぜひお越しください。

また、せんべいティラミスとせんべいチーズケーキに続く、新しいせんべいスイーツのアイデアも募集しています。

3月にはっちで行う予定のカフェイベントで販売しますので、アイデアどしどしずんずんばんばんください。

カフェで使うのぼり制作を少しずつ始めています。
布を切ってミシンで縫ってペンキで塗る
いつものやり方です。
お時間のある方は、ぜひラボまで。
来週以降は月曜以外はだいたい開けております。

以上、よろしくお願いいたしますー。
くみちょ




 

【高校生とつくる南部せんべいカフェ】せカフェ通信004
組長 - 2018/01/24(Wed) 12:36 No.185

せカフェの皆さま、おはようございます。

以下、21日の第1回戦略会議で決まった内容の報告です。

【活動日】
基本的に毎週土日の午後を活動日とします。(27日の土曜日はお休み)

【次回活動日】
1月28日日曜日午後2時から
内丸1-3-16のまちぐみラボで。

八戸せんべい汁研究所の初代所長の田村さんから、てんぼせんべいの焼き方講習会&試食会を行います。

みなさまご参加よろしくお願いいたします。

【宿題】
せカフェのスタッフTシャツデザインのアイデアを、落書き程度で良いので持ち寄る。参考になる画像でもよい。

せんべいを使った新スイーツのアイデアを持ち寄る。

以上、できる範囲で良いので、みんなでワイワイ楽しみましょう!

【お知らせ】
新たに東高2年生が2名、メンバーに加わりました。これで合計10名。よろしくお願いいたします。

また、NHKさんが取材をしたいそうです。いつになるかわかりませんが、楽しみですね。

それから、2月11日は、はっちのキッチンで、パティシエ課長ゆかりんによる「せんべいティラミス」の作り方講習会&試食会を行います。

以上です。
とりあえず今週日曜日よろしくお願いいたします〜。

まちぐみくみちょ山本






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