しばやまいぬです。今日は菱刺しなどが盛り上がりました。
今日は八工大創生デザイン学科で菱刺しの研究をしている川守田先生と色々なお話をして盛り上がったりしていました。初代まちぐみ菱刺し部長おがチャリの先生です。
まちぐみくりえいてぃ部アトリエ計画のことを伝え２階も見学されていきました。
今日はほぼハガキサイズの木版画を彫っていました。いつもは全身像を描くスタイルですが版が小さいので珍しく顔のアップです。その分顔の表情が付けやすいので、仕上がりが楽しみです。
今日はチャーシューライスのおいなりさんを試してみましたが、チャーシューの煮汁を吸わせた油揚げは醤油味が強くなったので、油揚げはもっとお出汁を効かせた優しい煮汁を吸わせるのが大事だなと思いました。あと今日は大きいサイズのおいなりさんを作ってみたら弁当箱にレイアウトするのが大変でした。
